Zubereitung:
Butter in Pfanne geben. Hähnchen Brüste zugeben. Sellerie in Streifen schneiden, und in Pfanne legen.
In andere Pfanne Mandeln anrosten.
1 Zitrone und 1 Orange Saft auspressen.
Dann Saft mit Pfeffer und Salz abschmecken und über Hähnchen Brüste gießen.
Pfanne mit Deckel abdecken und auf leichte Flamme ca. 8 Minuten ziehen lassen.
Zutaten: |
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| 4 St | Hähnchen Brüste |
| 4 St | Orange |
| 2 St | Zitrone |
| 20 g | Butter |
| 100 g | Sellerie |
| 2 EL | Mandeln |
| Salz | |
| Pfeffer | |
Hähnchen Brüste aus Pfanne nehmen.
2 Orangen entsaften und 1 filetieren und Saft von 1 Zitrone in Pfanne geben und ablöschen.
Ca. 5 Minuten kochen und uber Hähnchen Brüste gießen.