Zubereitung:
Fleischplätzli sind eine Art Eierkuchen, die taschenförmig mit einer Fleischmasse gefüllte sind. In einer Packung sind 5 Stück, was meistens für 2 Personen reicht.
Lassen Sie die Plätzli 20-30 Minuten antauen, ehe Sie sie für 5 Minuten in eine Pfanne mit heißem Öl geben. Nach der halben Bratzeit wenden.
Abtropfen lassen und mit Tomatenachteln und einem Petersilienzweiglein garnieren.
Zutaten: |
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1 Pack. | tiefkühl-Fleischplatzli |
2 EL | Öl |
1 | Tomate |
krause Petersilie |