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Fleischplätzli für die ganz Faulen

Zubereitung:

Fleischplätzli sind eine Art Eierkuchen, die taschenförmig mit einer Fleischmasse gefüllte sind.  In einer Packung sind 5 Stück, was meistens für 2 Personen reicht.

Lassen Sie die Plätzli 20-30 Minuten antauen, ehe Sie sie für 5 Minuten in  eine Pfanne mit heißem Öl geben. Nach der halben Bratzeit wenden.

Abtropfen lassen und mit Tomatenachteln und einem Petersilienzweiglein garnieren.

Zutaten:

1 Pack. tiefkühl-Fleischplatzli
2 EL Öl
1 Tomate
krause Petersilie