Zubereitung:
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden, im Fett anschwenken. Mit Salz, Paprika würzen und mit Wasser aufgießen.
Zutaten:
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| 400 g | Zwiebeln |
| 200 g | Öl |
| 1000 g | Kartoffeln |
| 1000 g | Fisch (Seefisch) |
| 1 St | Zitrone |
| Paprika | |
| Salz | |
| 1 EL | Tomatenmark |
Etwas Tomatenmark und klein gewürfelte Kartoffeln zugeben. In die Zeit Fisch in Würfel schneiden und mit Zitronensaft begießen.
Wenn Kartoffeln gar sind, Fisch zugeben. Aufkochen und ca. 15 Minuten auf leichte Flamme zugedeckt ziehen lassen.