Zubereitung:
Forellen abwaschen, abtrocknen und innen wie außen mit Zitronensaft einreiben. Mit einer Mischung aus Öl, etwas Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer einspitzeln.
Grill vorheizen, Forellen auf Alufolie legen und auf den Grillrost schieben.
Ca. 20 Minuten garen lassen. Dabei mehrmals mit dem Würzöl bepinseln.
|
Zutaten: |
||
| 500 | gr | Forellen |
| 3 | EL | Öl |
| Zitronensaft | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Rosmarin | ||
| Thymian | ||