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Flammkuchen mit Lachs

Zubereitung:

Aus Quark, Ei, Salz, Backpulver und Mehl Teig machen.
Ausrollen rund ausschneiden auf Blech legen mit Quark bestreichen  und Zwiebeln  Würfel bestreuen.

Zutaten:

200 g Quark
1 ST Ei
0,5 P Backpulver
150 g Mehl
1 St Zwiebeln
200 g Lachs
Petersilie
Dill

Im Offen kurz backen.

Dann mit Lachs Streifen belegen und kurz in Ofen backen.

Aus Ofen nehmen und mit Kreuther bestreuen.