Zubereitung:
Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Sellerie schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
Topf mit Brühe aufsetzen, Gemüse zugeben und ca. 15 Minuten kochen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zwiebeln in Pfanne mit Butter anschwenken und in Suppe zugeben noch ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Eine Portion Suppe Enthält 5 g Fett
Der Rezept ist für 4 Portionen.
Zutaten: |
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| 200 G | Kartoffeln |
| 200 G | Sellerie |
| 200 G | Zwiebeln |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 20 G | Butter |
| 1500 ML | Gemüse Brühe |