Zubereitung:
Den Kürbis in Stücke schneiden und mit Pflanzenöl anbraten. Die Äpfel ebenfalls in Stücke schneiden und auch anbraten.
Den gebratenen Kürbis und die Äpfel vermischen und mit Schmand servieren.
Zutaten:
700g Kürbis
5 Äpfel
4-5 El. Pflanzenöl
Schmand