Zubereitung:
Topf mit Wasser aufsetzen.
Spargel schälen, waschen, in kochende Wasser legen, mit Zucker und Salzwasser abschmecken und Spargel ca. 15 Minuten kochen.
Zutaten: |
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| 1000 g | Spargel |
| 200 g | Geriebener Parmesankäse |
| 50 g | Butter |
Dann Auflauf Form mit Butter bestreichen und abgetropfte Spargel rein legen.
Mit Parmesan bestreuen und Überbacken.
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