Brühreis kochen und eine Ringform füllen. 10 — 15 Minuten im Backofen bei 120° C oder im leicht kochenden Wasserbad stehen lassen. Dann stürzen und in die Mitte des Ringes Fleisch oder
Gemüse füllen. Mit Petersilie oder Tomaten garnieren.
Brühreis kochen und eine Ringform füllen. 10 — 15 Minuten im Backofen bei 120° C oder im leicht kochenden Wasserbad stehen lassen. Dann stürzen und in die Mitte des Ringes Fleisch oder
Gemüse füllen. Mit Petersilie oder Tomaten garnieren.