Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen in Scheiben schneiden. In Pfanne Öl geben und Kartoffeln zugeben.
Mehrmals umrühren und salzen bis Kartoffeln fertig wird. Nach Wünsch kann man Schinken oder Speck zugeben.
Am bestens schmecken Bratkartoffeln mit Gewürz Gurken oder eingelegte Pilzen.
Zutaten:
1000 Kg Kartoffeln
Salt