Den Weißwein mit dem Johannisbeere-Likör in eine Schüssel geben. Crème Fraîche zugeben mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis sie steif ist.
Löffelbiskuits in 2 Dessert Gläser verteilen.
Den Creme auf Löffelbiskuits spritzen. Bis zum servieren kalt stellen.
Zutaten:
5 EL Weißwein,
3 TL Johannisbeere — Likör,
1 EL Zucker,
200 g Crème Fraîche,
4 Löffel Biskuits.