Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen Zitronen Saft zugeben und langsam nah und nach Puderzucker zu geben.(aufschlagen ca. 20 Minuten). Kann man als Spritzglasur zum Beschriften für Torten verwenden.
Zutaten:
3 St Eiweiß
300 g Puderzucker
1 TL Zitronen Saft