Frische Minze Geschmack passt besonders zum Schaffleisch. Wir bereiten traditionelle Gelle für Gerichte aus Schaf. Dafür brauchen wir Apfel Essig und getrocknete Minze die zutaten in eine Schale für 5 Minuten einweihen lassen. Danach brauchen wie Apfel Gelee in Topf geben und aufkochen die Mischung aus Essig un Minze dazugeben bis zum Kochen bringen durch Sieb Giesen in Glas abfühlen.
Zutaten:
125 g Apfel Gelee
1 EL Minze (getrocknet)
1 EL Apfel Essig