Zubereitung:
Torten Form Rand mit Backpapier auslegen.
Boden mit Biskuit abdecken.
Quark mit Zucker und Gelatine einrühren.
Rühren bis Zucker Kristallen sich auflösen.
Torten Boden mit Quark-Masse abdecken. Tief gefrorene Himbeeren drauf Streuen.
Dann wider Schicht mit Quark-Masse.
In kleinem Topf 150 ml Wasser aufsetzen 50 g Zucker zugeben bis Kochen bringen und Gelatine zugeben. Mit abgekühlte Gelee-Masse Torte begießen.
Kalt stellen für ca. 5 Stunden.
Aus Form nehmen und Backpapier trennen.
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Zutaten: |
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| 2000 | g | Quark |
| 500 | g | Himbeeren |
| 200 | g | Zucker |
| 1 | st | Biskuit Boden |
| 6 | Blatt | Gelatine für Guss |
| 3 | pack | Gelatine für Quark |