Der zarte Salat wird ein ausgezeichneter Betonung des Menüs zum romantischen Abendessen.
Hühnerfilet Salzen, Pfeffern und Braten von jede Seite bis gold gelbe Farbe. Mit Deckel abdecken und auf leichte Flamme ca. 15 Minuten Ziehen lassen.
In die Zeit Kiwi schälen in Scheiben schneiden.
Mango in spalten schneiden.
Erdbeeren Halbieren.
Fertiges Hühnerfilet in Würfel schneiden.
Honigmelone dazugeben.
Alles mischen mit Schmand und auf Blatt Salat servieren.
Zutaten:
500 g Hühnerfilet,
3 St Kiwi,
2 St Mango,
150 g Honigmelone,
100 g Blatt Salat,
100 g Erdbeeren,
150 g Schmand,
Öl zum Braten.