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Pflaumen-Nuss Salat

Zubereitung:

Pflaumen waschen, Steine raus holen. In Streifen schneiden.
Walnüsse klein zerdrücken, und mit Pflaumen mischen.

Zutaten:

1000 g Pflaumen
200 g Walnüsse
150 g Schmand
1 P Vanillezucker
100 g Zucker

Schmand mit Zucker und Vanillezucker aufschlagen und zu  Pflaumen mit Nusse rein mischen.