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Erdbeertraum

Zubereitung:

Erdbeeren in kaltem Wasser abspülen. Wenn Erdbeeren nicht zu groß sind, am ganzem lassen, wenn Erdbeeren zu groß sind, dann durchschneiden und in Dessert Schale legen.

Sahne fest aufschlagen, dann Schmand zugeben und weiter aufschlagen.

Zutaten:

800 g Erdbeeren
200 g Sahne
200 g Schmand
100 g Zucker


Sahne-Schmand Masse auf Erdbeeren gleihmessig verteilen, mit Zucker bestreuen.