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Vanille Eis

Eigelb mit Puder Zucker rühren bis es helle Masse gibt. Milch aufkochen mit Vanille Schote abkühlen Ei Masse und Aufgeschlagene Sahne zugeben. Abfühlen in Form in Frost Stellen.


Zutaten:


6 Eigelb

200 g Puder Zucker

300 ml Milch

1 Vanille Schote

400 ml Sahne