Zubereitung: Den Kandiszucker mit dem Wasser einmal aufkochen, abschäumen und erkalten lassen. Die Schalen der Orange und der Zitrone fein abreiben und den Saft der Früchte auspressen.

Zubereitung: Eiweiß in feste Schnee aufschlagen. Eigelb mit Zucker aufschlagen. Dann  zu Eigelb Backpulver zugeben. Verrühren mit Mehl und Stärke. Dann Eiweiß zugeben und vorsichtig verrühren.

Zubereitung: Kartoffeln waschen in Schale fertig kochen. Eier hart kochen in kaltem Wasser abschrecken und pellen. Wurst in Würfel schneiden. Eier in Würfel schneiden. Kartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Gewürzgurken in Würfel schneiden.

Zubereitung: Die Eier verquirlen und nach und nach das Mehl, den Zucker, das Backpulver, die Milch, das Salz, die Zitronenschale und den Kirschlikör zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Zubereitung: Teig kneten und rollen sie in zwei quadratische Schichtdicke eines Fingers. Eine Schicht lag in der Pfanne, deckt sie die Apfelfüllung auf den zweiten Schicht und backen umgehend eingeleitet. Fertige Kuchen  gebacken mit kalter Butter.

Zubereitung: Würstchen aus Verpackung raus holen.

Zubereitung: Topf mit Wasser aufsetzen und bis zum Kochen bringen. Wasser vom Herd nehmen und Nudeln rein legen, ca. 15 Minuten ziehen lassen. In die Zeit Karotten waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.

Zubereitung: Quark in Schüssel geben. Mit Salz abschmecken. Gut verrühren. Dann Backpulver zugeben.

Zubereitung: Forellen abwaschen, abtrocknen und innen wie außen mit Zitronensaft einreiben. Mit einer Mischung aus Öl, etwas Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer einspitzeln.

Zubereitung: Sellerie  waschen,  schälen und in dünne Streifen schneiden. Äpfeln auch waschen, schälen und in Streifen schneiden. Sellerie und Äpfel Streifen in Schale mit Creme Fraîche mischen. Mit Salz und Zucker abschmecken.

Zubereitung: Möhren waschen und schälen, danach aufraspeln und in Pfanne anschwenken. Fertige Möhren in Schale geben. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und in Pfanne anschwenken. Angeschwenkte Zwiebeln zu Möhren geben.

Zubereitung: Torten Form Rand mit Backpapier auslegen.

Zubereitung: Käse in Würfel schneiden. Trauben unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und abtropfen lassen. Dann auf Spieße drauf stechen.