Zubereitung: Tomaten, Gurken und Paprikaschoten waschen. Die Tomaten in Viertel oder Achtel schneiden, die Gurken schälen und würfeln, die Paprikaschoten in Ringe schneiden und die Zwiebeln Vierteln.

Zubereitung: Gurken und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Zwiebel, Minze, Öl, Zitronensaft und Gewürze hinzufügen.

Zubereitung: Pfirsiche und Avocado waschen, Steine raus nehmen, in dünne Spalten schneiden. Avocado mit Zitronensaft bestreuen. Salat waschen, putzen und in Stücke zupfen. Paprika waschen, Kerne raus nehmen, in Würfeln schneiden.

Zubereitung: Blumenkohl und Karotten waschen, putzen, im gesalzenes Wasser kochen. Blumenkohl auf Blümchen teilen, Karotten in Stücke schneiden. Kirsche mit heißes Wasser abspülen, in der Schüssel geben und 30 Minuten liegen lassen, Saft im Glas kippen.

Zubereitung: Avokado halbieren, Stein entfernen. Mit Löffel innere von Avokado raus kratzen, mit Limetten Saft begießen.

Zubereitung: Kartoffeln waschen schälen und kochen. Abgekühlte Kartoffeln in Würfel schneiden. Eier hart kochen abkühlen und klein schneiden.

Zubereitung: Teller für Salat mit Knoblauch einreiben. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden und in Salatteller schichtweise legen.

Zubereitung: Gurke waschen, schälen, halbieren, dann Kerne entfernen, in Würfel scheiden und in Sieb legen, mit Salz bestreuen. In Schale Schmand mit Essig verrühren.

Zubereitung: Eier hart kochen (ca. 9 Minuten), Brokkoli schälen in Röschen schneiden und kochendem Wasser ca. 5 Minuten blanchieren. Tomaten blanchieren und abschrecken, Haut abziehen, dann in Würfel schneiden.

Zubereitung: Rote bete waschen, schälen und in Würfel schneiden. Rote Bete Würfel mit Erdnüsse in Küchen Maschine zerkleinern.

Zubereitung: Weißkohl  in Dünne Streifen schneiden. Topf mit Wasser aufsetzen, Salz zugeben und bis kochen bringen.

Zubereitung: Rote Bete kochen, abkühlen, schälen und in Würfel schneiden. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Schlagsahne fest aufschlagen.

Zubereitung: Öl mit Essig in Schale geben, mit Zucker und Salz verrühren.