Zubereitung: Fett mit Küchen Maschinerie klein hacken, mit Paniermehl, Brühe, Salz, Dill und Petersilie verrühren. Topf mit Wasser aufsetzen, Salz zugeben.

Zubereitung: Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. In Topf  mit Margarine  Zwiebeln Streifen anbraten. Schweinefleisch und Rindfleisch in Streifen schneiden und zu Zwiebeln zugeben.

Zubereitung: Filet in 2 Tournedo-Formen und mit Salz würzen. In Pfanne Brot beidseitig braten und auf Teller legen.

Zubereitung: Gefrorenes Rinder Filet in dünne Scheiben schneiden auf Platte legen. Olivenöl mit Aceto Balsamico verrühren und Fleisch Scheiben Tropfenweise begießen.

Zubereitung: Filet in Portion Stücke schneiden. Butter in Pfanne geben und Filet Stücke beidseitig ca. 2 Minuten anbraten.

Zubereitung: Rinderfilet in 4 St Teilen. Genau so mit Kalbsfilet und Schweinefilet. Dann auf Spies 3 verschiedene Medaillons drauf spießen.

Zubereitung: Beefsteak-hack mit Senf, Salz und Pfeffer und 12 EL Wasser verkneten. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Zubereitung: Leber waschen und  in dünne Stücke schneiden. Schwanz Fett waschen, in Stücke oder Ringe schneiden. Auf Schaschlik-Stäbchen Leber und Fett aufeinander geben.

Zubereitung: Fleisch waschen und in dünne Stücke schneiden und gut anschlagen. In der Schüssel Wein  und Eier geben. Tomaten waschen und klein würfeln, dazu in der Schüssel geben.

Zubereitung: Zwiebeln Schälen in Stücke schneiden. Brot im Warmem Wasser einweichen.

Zubereitung: Filet in Stücke portionieren. In Schale Grob gemahlenen Pfeffer mit Salz mischen. Rinder Filet Stücke mit  Pfeffer Salz Mischung bestreuen.

Zubereitung: In Pfanne Rinder Medaillons beidseitig anbraten. In gleichem Fett Tomaten Scheiben  anbraten, auf Teller legen, Medaillons auf Tomaten Scheiben legen.

Zubereitung: Rindfleisch waschen und in Portionstücke schneiden, anschlagen, salzen, pfeffern.